Pour avoir de très bons résultats en termes d’éclosion, il est important de savoir quel œuf mettre dans la couveuse. En effet, certains œufs, de par leurs caractéristiques, doivent être privilégiés lors du tri pour l’incubation. Découvrez ici les types d’œufs à mettre dans une couveuse.
Les œufs de taille normale et sans fissures
Les œufs à sélectionner pour mettre dans une couveuse poussin doivent avoir une taille normale. L’importance de cette sélection est d’une part liée au taux d’éclosion à la fin de l’incubation. En effet, les œufs de trop petite ou grande taille ont un taux d’éclosion assez faible. Aussi, ces types d’œufs sont généralement non fécondés.
Il est donc inutile de faire couver des œufs qui ne produiront pas de poussins. Pour vous assurer d’avoir de bons résultats, vous devez déclasser les œufs de tailles anormales, les œufs mal formés (trop long, irrégulier, trop court, etc.). Enfin, veillez à ce que vos œufs soient sans fissures avant de les mettre dans la couveuse.
Les œufs propres
Il faut privilégier les œufs propres pour la couvaison. Lorsque vous couvez des œufs propres, cela vous évite des risques d’infection au cours de l’incubation. La coquille de l’œuf étant poreuse, elle peut laisser entrer des saletés et des bactéries si elle n’est pas propre. Vous pouvez utiliser une brosse douce ou un papier abrasif fin pour nettoyer les œufs moyennement sales.
Cependant, il faut éviter de laver les œufs si vous les trouvez trop sales. L’eau peut couvrir les pores de la coquille et empêcher ainsi les échanges gazeux de l’œuf avec le milieu extérieur. C’est un facteur qui altère les résultats de la couvaison. Il existe des techniques de désinfection d’œufs sales comme la fumigation ou l’utilisation d’un désinfectant concentré. Cette méthode demande toutefois assez de technicité et ne garantit pas toujours de bons résultats.
Les œufs conservés au préalable dans de bonnes conditions
L’aspect physique d’un œuf ne suffit pas pour définir son éligibilité à la couvaison. Il existe d’autres paramètres que vous devez prendre en compte. Les œufs destinés à l’incubation doivent avoir été stockés dans les conditions suivantes :
- Un environnement frais (15 à 18 °C)
- Une humidité relative de 75 %
- Endroit de stockage à l’abri du soleil.
Le respect de ces conditions vous permet de maintenir un bon état physiologique de l’œuf. Aussi, cela vous évite d’avoir des œufs moisis à l’incubation. Il convient donc de ne mettre dans la couveuse que les œufs qui ont été bien conservés.